Adonan (hurup Arab Gundul: ادونن) atawa lèr[1] (hurup Arab Gundul: لر) entu hasil bolé ngacukin bahan-bahan pembikin kué kaya' tepung terigu ama aèr, gula, telor, ama lemak (mentéga, margarin, lemak sayur) sebelon dimatengin dengen cara dipanggang, dikukus, atawa digorèng.