Ammattiosasto on paikallinen ammattiyhdistys, joka kuuluu ammattiliittoon, vaikka näin ei aina ole, varsinkin kun ammatillinen järjestäytyminen on ollut tai on uusi asia. Työntekijät kuuluvat yleensä ammattiosaston kautta valtakunnalliseen ammattiliittoon. Osastot voivat olla paikkakunta-, työnantaja- (työpaikka-) tai alakohtaisia.
Ennen nykyisenlaisen ammattiliitto-organisaation syntyä ammattiosastolla tarkoitettiin myös työntekijöiden omaa täysin itsenäistä työpaikka- tai paikkakuntatasoista edunvalvontaelintä. Monet näistä osastoista ovat edelleen olemassa. Suomen ensimmäinen ammattiosasto, Helsingin Kirjatyöntekijäin Yhdistys, perustettiin vuonna 1869, 25 vuotta ennen kuin kirjatyöntekijät perustivat Suomen ensimmäisen ammattiliiton v. 1894.