Babati er en by i det nordlige Tanzania, og den administrative hovedby i regionen Manyara. Den er beliggende cirka 170 km sydvest for Arusha og befolkningen var ved folketællingerne i 2002 på 30.975 mennesker, på et areal på 121,57 kvadratkilometer. Babati er samtidig hovedby for et af regionens fem distrikter, Babati (distrikt).