Baguette

Nybagt baguette

En baguette (fransk for "pinde") er en type aflange lyse brød, der stammer fra Frankrig.[1] Baguettes er typisk fem a seks cm brede, tre a fire cm høje og omkring 65 cm lange, men de kan være op til en meter lange.

Flute er et synonym.[2]

Korte baguettes bruges til sandwich.

Ordet baguette blev ikke brugt før 1920.[3]

  1. ^ Merriam-Webster's Collegiate Dictionary, 11th Edition
  2. ^ flute — sproget.dk
  3. ^ “Le Pain Frais”, Le Figaro, August 4, 1921

Developed by StudentB