Back كيانتي (نبيذ) Arabic Кианти (вино) Bulgarian Chianti Catalan Кьянти (эрехтăвакан тăрăх) CV Chianti (Wein) German Chianti English Chianti Spanish Chianti Finnish Chianti (DOP) French קיאנטי HE

Chianti

Tento článek je o víně. O pahorkatině pojednává článek Chianti (pahorkatina).
Láhve Chianti

Chianti je červené víno vyráběné v Itálii v Toskánsku ve stejnojmenném regionu, konkrétně v provinciích Arezzo, Florencie, Pisa, Pistoia, Prato a Siena. Jeho hlavní složkou jsou hrozny odrůdy Sangiovese. Počátky jeho produkce sahají do 13. století. Je skladováno v tradičních lahvích obalených slámou zvaných fiasco.[1]

Pro Chianti je charakteristická temně sytá červená barva a vyznačuje se ovocným aroma, ve kterém nejčastěji ucítíte stopy třešní. Jedná se o harmonické a suché víno, které je vhodné pro uskladnění.

  1. ↑ J. Robinson (ed) „The Oxford Companion to Wine“, 3. vydání, str. 162-163. Oxford: University Press, 2006. ISBN 0198609906

Developed by StudentB