Back إنزيم محفز Arabic উৎসেচক অনুঘটন Bengali/Bangla Enzimska kataliza BS Catàlisi enzimàtica Catalan Enzyme catalysis English Catálisis enzimática Spanish کاتالیز آنزیم Persian Catalyse enzymatique French Catálise encimática Galician Katalisis enzim ID
Enzymkatalyse er katalysen af kemiske reaktioner af specialiserede proteiner kaldet enzymer. Katalyse af biokemiske reaktioner i cellen er vital grundet den lave reaktionshastighed for ikke-katalyserede reaktioner.
Mekanismen for enzymkatalyse minder principielt om andre typer af kemisk katalyse. Ved at stille en alternativ reaktionsrute til rådighed og stabilisere intermediater reducerer enzymet den energi, der behøves for at nå til reaktionens højeste transition state, aktiveringsenergien. Reduktionen af aktiveringsenergien (ΔG) forøger antallet af substrater med nok energi til at nå transition statets energi og danne produktet.
