Flequer

Infotaula ocupacióFlequer
Tipus d'ocupació
bakers, pastry-cooks and confectionery makers (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Camp de
treball
enfornat Modifica el valor a Wikidata
Il·lustració d'un flequer a un calendari medieval.

Un flequer o forner és una persona que té com a ofici la elaboració de pa en una fleca, obrador o forn de pa i la venda o comercialització del pa i altres productes de rebosteria. És considerat un ofici de l'artesania alimentària, encara que existeixen indústries panificadores de fabricació del pa.


Developed by StudentB