El forraje es un material vegetal (principalmente hojas y tallos de plantas) consumido por el ganado en pastoreo.[1] Históricamente, el término forraje ha significado solo plantas de tallo consumidas por los animales directamente como pasto, residuos de cultivos o cultivos de cereales inmaduros, pero también se usa de manera más general para incluir plantas similares cortadas para pienso compuesto y llevadas a los animales, especialmente como heno o ensilado.[2][3]
Mientras que el término forraje tiene una definición amplia, el término cultivo forrajero se usa para definir cultivos, anuales o bienales, que se cultivan para ser utilizados mediante pastoreo o cosecha como un cultivo completo.[4]
↑Fageria, N.K. (1997). Growth and Mineral Nutrition of Field Crops. NY, NY: Marcel Dekker. p. 595.
↑Fageria, N.K. (1997). Growth and Mineral Nutrition of Field Crops. NY, NY: Marcel Dekker. p. 583.
↑Quintero-Anzueta, Stiven; Molina-Botero, Isabel Cristina; Ramírez-Navas, Juan Sebastián; Rao, Idupulapati; Chirinda, Ngonidzashe; Barahona-Rosales, Rolando; Moorby, Jon; Arango, Jacobo (2021). «Nutritional Evaluation of Tropical Forage Grass Alone and Grass-Legume Diets to Reduce in vitro Methane Production». Frontiers in Sustainable Food Systems5. ISSN2571-581X. doi:10.3389/fsufs.2021.663003.