Ilustristo estas grafikisto kiu specialiĝas en plibonigo kaj plenumado de skribo per havigo de vida reprezentaĵo kiu korespondas al la enhavo de asocia teksto. La ilustraĵo povus intenci klarigi komplikajn konceptojn aŭ objektojn malfacile priskribeblaj laŭtekste aŭ povas nur kontribui al estetika ĝuado de la legado.
Ilustraĵoj povas esti uzataj por reklamo, salutkartoj, afiŝoj, libroj, revuoj kaj gazetoj.
En biologio (ĉefe zoologio kaj botaniko) ilustristoj ludas gravan rolon ne nur kiel artistoj, sed ankaŭ kiel sciencistoj kiuj devas priskribi per pentrado la ĉefajn karakterojn morfologiajn de la specimenoj. Vidu ekzemple J. G. Keulemans.