Back تعدين الحديد Arabic Siderurxa AST Qara metallurgiya Azerbaijani Ҡара металлургия Bashkir Чорная металургія Byelorussian Чорная мэталюргія BE-X-OLD লৌহঘটিত ধাতুবিদ্যা Bengali/Bangla Siderúrgia Catalan Stahlindustrie German Ferrous metallurgy English
Jernfremstilling (herunder jernudvinding) er processer, hvor man fremstiller jern ud fra forskellige malme, først og fremmest hæmatit (Fe2O3) og magnetit (Fe3O4).
Hvis malmen derimod er svovlholdig, må den først gennemgå en "ristning". Den består i, at man opvarmer malmen under tilførsel af luft. Ilten vil da oxidere svovlforbindelserne, så der dannes svovldioxid, der kan udledes til atmosfæren. Når svovlet er fjernet, kan jernet udvindes ved almindelige metoder.