Back كباب Arabic كباب ARZ Kebab AST کاباب AZB Кебаб Bashkir Кебаб Byelorussian Kebab BEW Кебап Bulgarian কাবাব Bengali/Bangla Kebab Catalan
Kabab — əsasən şişə çəkilərək manqalda bişirilən ət yeməyi.
Bununla belə tərəvəzlərdən, xüsusilə də pomidor, badımcan, bibər və kartofdan da kabab hazırlanır. Digər tərəfdən kabab tavada da bişirilir. Buna "tava-kababı" deyilir. Kababı hazırlayan aşpaz adətən kababçı adlandırılır.