Karot

An carrot (Daucus carota subsp. sativus) sarong gamot gulay, tipikal na oringil an kolor, minsan ngani ang mga espesyes kan karot may kaiba an lila, itom, pula, puti, asin kayumanggi kulto nag - eeksister, Gabos iyan inaataman na porma nin kadlaganon na kargamento, Daucous calota, tubong Europa asin Timog-solnopan nin Asya.

An tinanom posible guminikan sa Persia asin orihinalmente pigpatalubo huli sa mga dahon asin pisog kaini. An pinakakomun na kinakakan parte kan tinanom iyo an taproot, maski ngane kakanon man an mga paklang asin dahon. An domistik na karot pinipili nang ibiyat para sa mas pinadakula, mas palaman, kulang an kahoy-kahoy na taproot. An mga kadaklang komun na na pagkakan kaini ay pwedeng hilaw o luto sa mga manlaenlaen na ciudad.

An carrot sarong tanom na biennial sa pamilyang unbellifer, Apiaceae. An mga tanom na hoben igwang halos dahon mantang pinakokosog an pinadakulang taproot. An mga nag-aayunong cultivars maygurang sa laog nin mga tolong bulan (90 aldaw) nin pagsabwag kan pisog, mantang an mas maluya-luway na pag'iriba nangangaipo nin sarong bulan pa (120 aldaw).

An pankinaban na produksyon nin mga kargo (na may birikan) sa laog nin 2022 42 milyon tonelada, pinangenotan kan Tsina an nagproprodusir nin 43% kan total.