Back أكسيجيناز شحمية Arabic Lipoxigenasa Catalan Lipoxygenasen German Lipoxygenase English آنزیم لیپواکسیژناز Persian Lipoxygénase French Lipossigenasi Italian リポキシゲナーゼ Japanese 지질산소화효소 Korean Липооксигеназа Macedonian
| Lipoxixenase | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||
| Identificadores | |||||||||
| Símbolo | Lipoxygenase | ||||||||
| Pfam | PF00305 | ||||||||
| InterPro | IPR013819 | ||||||||
| PROSITE | PDOC00077 | ||||||||
| SCOPe | 2sbl / SUPFAM | ||||||||
| OPM superfamily | 87 | ||||||||
| OPM protein | 2p0m | ||||||||
| |||||||||
As lipoxixenases (EC 1.13.11.-) son unha familia de encimas que conteñen ferro que catalizan a dioxixenación de ácidos graxos poliinsaturados en lípidos que conteñen unha estrutura de cis,cis-1,4-pentadieno. Cataliza a seguinte reacción:
- Ácido graxo + O2 → ácido graxo hidroperóxido
As lipoxixenases encóntranse en plantas, animais e fungos. Produtos orixinados polas lipoxixenases están implicados en diversas funcións celulares.
- ↑ Choi J, Chon JK, Kim S, Shin W (February 2008). "Conformational flexibility in mammalian 15S-lipoxygenase: Reinterpretation of the crystallographic data". Proteins 70 (3): 1023–32. PMID 17847087. doi:10.1002/prot.21590.