Un oikiste (grec moderne : οἰκιστής) était l'individu choisi par une polis grecque antique comme chef du groupe chargé de fonder une nouvelle colonie. Il est investi du pouvoir de choisir un lieu d'installation, de diriger les travaux initiaux des colons et de guider la colonie naissante à travers ses premières années difficiles[1].
Un oracle est consulté lors des délibérations pour le choix d'un oikiste[2]. Après avoir été nommé et chargé de fonder une colonie, celui-ci consulte également l'oracle de Delphes[2],[3].
En raison de leur autorité, les oikistes se sont souvent vu accorder leurs propres cultes après leurs morts, et leurs noms sont conservés même lorsque tous les autres détails de la fondation d'une colonie ont été oubliés.
Parmi les oikistes connus[4], on peut citer: