Outremer (bahasa Prancis: outre-mer, berarti "tanah seberang") adalah istilah yang mengacu kepada negara-negara Tentara Salib. Istilah ini mulai digunakan setelah Tentara Salib memenangkan Perang Salib Pertama. Negara-negara yang dianggap sebagai bagian dari Outremer adalah County Edessa, Kepangeranan Antiokhia, County Tripoli, dan Kerajaan Yerusalem. Pada masa Renaisans, istilah ini mengacu kepada wilayah Levant lainnya dan sinonim dengan istilah Tanah Suci.[1]
Kerajaan Armenia Kilikia sudah ada sebelum Perang Salib, tetapi mendapat status kerajaan dari Paus Selestinus III. Kerajaan ini kemudian diwesternisasi oleh Wangsa Lusignan dari Prancis.
Of the enormous literature which the crusades inspired in Europe, only one poem of any importance was actually written in the Holy Land, or Outremer as the Latins called it: the so-called Chanson des Chetifs, produced at Antioch a little before 1149.