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Pot pie

Pot pie
Origini
Altri nomipotpie, chicken pot pie
Luoghi d'origineRegno Unito (bandiera) Regno Unito
Stati Uniti (bandiera) Stati Uniti
DiffusioneRegno Unito, Stati Uniti d'America
Dettagli
Categoriapiatto unico
Ingredienti principali
  • carne di pollo
  • carote
  • patate
  • sedano
  • brodo vegetale
  • farina
  • burro
  • ingredienti a piacere

La pot pie (anche riportato con la grafia potpie) o chicken pot pie è un pasticcio di pollo e verdure britannico e statunitense interamente rivestito da uno strato di pasta salata.[1][2] Del piatto esistono molte varianti con manzo o altri tipi di carne, verdure a piacere, e altri ingredienti.[3]

  1. ^ (EN) potpie, su merriam-webster.com. URL consultato il 30 novembre 2020.
  2. ^ (EN) Pot pie recipes, su bbcgoodfood.com. URL consultato il 30 novembre 2020.
  3. ^ (EN) These Recipes Are Proof That You Can Turn Anything Into A Pot Pie, su huffpost.com. URL consultato il 30 novembre 2020.

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