El processament de dades és la recollida i manipulació de dades digitals per produir informació significativa.[1] El processament de dades és una forma de processament de la informació, que és la modificació (processament) de la informació de qualsevol manera detectable per un observador.[2]
El terme "Processament de dades" o "DP" també s'ha utilitzat per referir-se a un departament dins d'una organització responsable del funcionament dels programes de tractament de dades.[3]