La productivitat en economia és la mesura de l'eficiència de la producció. És una relació entre la quantitat de recursos utilitzats i els productes o serveis que se n'obtenen.[1] Es pot expressar matemàticament com: P = producció/recursos
Una productivitat més alta utilitzant els mateixos recursos permet augmentar la rendibilitat d'una empresa.[2] Els augments de productivitat es poden aconseguir mitjançant inversions i bones gestions i relacions laborals.