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| Rumen | ||
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 Sistema digestivo de un rumiante. | ||
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| Información anatómica | ||
| Sistema | Digestivo | |
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El Rumen (también llamado panza) es uno de los compartimentos esofágicos del aparato digestivo de los rumiantes. Está situado en el abdomen, entre el diafragma y la pelvis y en comunicación directa con el esófago. Es una cámara fermentativa pregástrica que se caracteriza por tener un epitelio de tipo no secretor, a diferencia del estómago verdadero de los rumiantes (abomaso) que posee una mucosa secretora. En el rumen se almacena el alimento tras la primera masticación, se produce la fermentación de las sustancias ingeridas y la absorción de algunos nutrientes y moléculas pequeñas, aunque esta última no es su principal función.[1][2][3][4]
- ↑ Digestión en retículo-rumén. Curso de anatomía y fisiología animal. Departamento de producción animal y pasturas. Autores: Elize van Lier, Mariel Regueiro.
- ↑ El rumen. Consultado el 10 de mayo de 2019.
- ↑ Rumen: Morfofisiología, trastornos y modulación de la actividad fermentativa. Autores: Pedro A. Contreras y Mirela Noro, 2010.
- ↑ Digestión simbiótica: Los rumiantes. Cuaderno de cultura científica. Consultado el 26 de mayo de 2019.