 | Calitatea informațiilor sau a exprimării din acest articol sau secțiune trebuie îmbunătățită. Consultați manualul de stil și îndrumarul, apoi dați o mână de ajutor. Acest articol a fost etichetat în iunie 2007 |
Sana este un produs lactat obținut prin fermentarea controlată a laptelui de vacă, asemănătoare cu iaurtul sau laptele bătut, dar mai dulce decât acestea. Sana rezultă prin fermentarea acidă pe laptele nefiert, nepasteurizat, prin scăderea pH-ului, având loc coagularea proteinelor. Sana conține cel puțin 3,6% grăsime.[1]
- ^ https://www.facebook.com/replica.deconstanta/ (), Etichete mincinoase: Sana nu este ceea ce pare, replicaonline.ro