Back تاباس Arabic تاباس ARZ Tapa (alimentu) AST Тапас Bulgarian Tapa (gastronomia) Catalan Tapas Czech Tapas Danish Tapa (Gericht) German Τάπας Greek Tapas English
| Tapas | |
|---|---|
 | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
 İspaniya mətbəxi |
|
| Mənşəyi | |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Qəlyanaltı |
Tapas (isp. tapa; fel isp. tapar - örtmək[1]) — İspaniya mətbəxində yer alan qəlyanaltı çeşidi. Soyuq və isti növləri mövcüddur. İspaniyanın seçilmiş restoranlarında tapas mürəkkəb bir yeməyə çevrilmişdir. Mərkəzi Amerika ölkələrində bokas kimi tanınır. Meksikada isə buna bənzər yeməklər botana adlanır.[2]
- ↑ "Tapas, the Little Dishes of Spain". Living Language (ingilis). 20 March 2012. 3 May 2018 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-05-02.
- ↑ Casas, P. (1985). Introduction. In Tapas, the little dishes of Spain (xv) Introduction. New York: Alfred A. Knopf.