Back بذور الخردل Arabic সৰিয়হ গুটি Assamese सरसो Bihari সরিষা দানা Bengali/Bangla Hořčičné semínko Czech Senfkorn German Mustard seed English Granos de mostaza Spanish دانه خردل Persian Sinapinsiemen (mauste) Finnish
| Ziape-hazi | |
|---|---|
| hazi | |
 | |
| Historia | |
| Honen produktua | Ziape beltz, Brassica juncea eta Sinapis alba |
Ziape-haziak ziape-landare batzuen hazi txiki biribilak dira, 1 edo 2 mm-ko diametrokoak, normalean. Kolore hori zuritik beltzera doa, eta munduko sukaldaritza askotan espezia garrantzitsuak dira. Hiru landaretatik datoz: ziapea beltza (Brassica nigra), ziapea marroi indiarra (B. juncea) eta ziapea zuria (B. hirta/Sinapis alba).