Bestanddele van druiwe per 100 g | |
---|---|
Energiewaarde | 288 kJ |
Water | 80,5 g |
Proteien | 0,72 g |
Koolhidrate | 18,1 g |
Vet | 0,16 g |
Vesel | 0,9 g |
Vitamien A | 66 i.u. |
Vitamien B1 | 0.069 mg |
Vitamien B2 | 0,07 mg |
Vitamien B3 | 0,188 mg |
Vitamien B6 | 0,086 mg |
Folaat, totale | 2 ug |
Vitamien C | 3,2 mg |
Vitamien E | 0,19 mg |
Vitamien K | 14,6 ug |
Mangaan | 0,071 mg |
Kalsium | 10 mg |
Natrium | 2 mg |
Yster | 0,36 mg |
Magnesium | 7 mg |
Fluoried | 7,8 ug |
Fosfor | 20 mg |
Kalium | 191 mg |
Sink | 0,07 mg |
Druiwe is 'n vrugtige bessie aan die houtagtige druiwestok van die botaniese genus Vitis. Druiwe word rou geëet of gebruik vir die maak van wyn, asyn, rosyntjies, konfyt, druiwesap, jellie, druiwepitekstrak en druiwepitolie.