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En Botanica, una baya ye un fruito d'estructura simple, d'aparienza carnosa, formau por a maduración de tot l'ovario como fruito y a on que o pericarpio ye sucoso y a sobén comestible. As simients normalment son dispersas en a pulpa.
Anque en sentiu estricto as bayas son prducto d'un ovario supero, as que producen as plantas d'a familia d'as cucurbitacias (como o melón, o pepino u a calabaza) dimanan d'ovarios inferos y reciben o nombre mas especifico de peponides.
Os citricos forman un tipo especial de bayas modificadas que se diz hesperidios.