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Un vereno[1] u substancia toxica ye un producto quimico, u una mezcla de substancias, ya sía solido, liquido u gaseoso, capable de producir una intoxicación que altera as funcions normals de l'organismo cuan dentra en contacto con él, y que puet plegar a prevocar lesions u mesmo a muerte.
Os verenos son substancias que bloqueyan u inhiben una reacción quimica, unindo-se a un catalizador u enzima mas fuertement que o reactivo normal. Ista definición descarta fenomenos fisicos como a calor, a radiación, a presión... que tamién pueden prevocar lesions en os organismos.
Seguntes Paracelso:
Ye decir que "Tot ye vereno, cosa ye sin de vereno. Nomás a dosi fa o vereno".
Seguntes a observación de Paracelso, todas as substancias son toxicas a dosis altas, como l'augua, l'oxicheno y as vitaminas. Os verenos son substancias nocivas a dosis u concentracions relativament baixas.
A diferencia entre un vereno y un farmaco ye a dosi administrata u acumulata en o cuerpo, pero por un regular un vereno ye mortal a una chicota dosi determinata y sin denguna función terapeutica.
Os verenos pueden tener un orichen:
A ciencia d'os verenos u substancias toxicas se diz toxicolochía.