Beta vulgaris var. cicla

Beta vulgaris var. cicla
betarraba blanca
Clasificación científica
Reinu: Plantae
Subreinu: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Subclas: Caryophyllidae
Orde: Caryophyllales
Familia: Chenopodiaceae
Xéneru: Beta
Especie: B. vulgaris
Subespecie: B. v. var. cicla
(L.) K.Koch
Consultes
[editar datos en Wikidata]
Alvertencia de vista previa: Páxina qu'usa Plantía:Ficha de taxón con un parámetru desconocíu "1 = Acelga "
Alvertencia de vista previa: Páxina qu'usa Plantía:Ficha de taxón con un parámetru desconocíu "image"
acelga
Tamañu de porción
Enerxía 20 kcal 84 kJ
Carbohidratos 4.13 g
 • Zucres 1.1 g
 • Fibra alimentaria 2.1 g
Grases 0.08 g
Proteínes 1.88 g
Agua 92.65 g
Retinol (vit. A) 306 μg (34%)
 • β-carotenu 3652 μg (34%)
Tiamina (vit. B1) 0.034 mg (3%)
Riboflavina (vit. B2) 0.086 mg (6%)
Niacina (vit. B3) 0.36 mg (2%)
Ácidu pantoténicu (vit. B5) 0.163 mg (3%)
Vitamina B6 0.085 mg (7%)
Vitamina C 18 mg (30%)
Vitamina E 1.89 mg (13%)
Vitamina K 327.3 μg (312%)
Calciu 58 mg (6%)
Fierro 2.26 mg (18%)
Magnesiu 86 mg (23%)
Manganesu 0.334 mg (17%)
Fósforu 33 mg (5%)
Potasiu 549 mg (12%)
Sodiu 179 mg (12%)
Cinc 0.33 mg (3%)
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos.
Fonte: acelga na base de datos de nutrientes del USDA.
[editar datos en Wikidata]

L'acelga[1] (Beta vulgaris var. cicla) ye una planta de la familia de les chenopodiaceas. L'acelga ye una subespecie de Beta vulgaris, al igual que les remolaches, anque a diferencia d'éstes ye cultivada p'aprovechar les sos fueyes en llugar de los sos raigaños sirve pa la crecedera mientres cualquier edá.

  1. Esti términu apaez nel Diccionariu de l'Academia de la Llingua Asturiana. Ver: acelga

Developed by StudentB