Esti artículu o seición necesita referencies qu'apaezan nuna publicación acreitada, como revistes especializaes, monografíes, prensa diaria o páxines d'Internet fiables. |
Figu | ||
---|---|---|
Nome | Figu | |
Detalles | ||
Colores | púrpura y bermeyu | |
Productu natural de | Ficus y Ficus carica | |
Más información | ||
[editar datos en Wikidata] |
Denómase figu al frutu de la figal, en xeneral carnosu y dulce, enllenu de pebides o semilles.
De dellos colores y tamaños que van del verde al prietu (esterior); hai especies non comestibles.
Ye posible oyír la espresión "tar fechu un figu" aludiendo al frutu secu y angurriáu.
El frutu que nun se consume na temporada ensugase al sol en secaderos asemeyaos a los de la uva pasa, pudiéndose conservar más tiempu pa utilizalu na ellaboración de diversos postres, inclusive xelaos.
Na ribera mediterránea española esisten diverses denominaciones del figu, en referencia a la forma, especie, tamañu y color. El conocíu popularmente como "higo reina" ye grande, agrietáu, non escesivamente dulce y mui preciáu pa postre. Tamién la breva, frutu qu'antecede al figu prietu del mesmu árbol siempres coincidiendo cola Festividá de San Xuan, asina esta figal da curiosamente dos frutos estremaos en forma tamañu y tastu, siendo la breva'l más preciáu de toos.