Hordeum vulgare cebada | ||
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Clasificación científica | ||
Reinu: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clas: | Liliopsida | |
Orde: | Poales | |
Familia: | Poaceae | |
Subfamilia: | Pooideae | |
Tribu: | Triticeae | |
Xéneru: | Hordeum | |
Especie: |
Hordeum vulgare L. | |
Distribución | ||
Consultes | ||
Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
World Flora Online | World Flora online | |
[editar datos en Wikidata] |
Cebada, cruda | ||
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Tamañu de porción | ||
Enerxía 353 kcal 1474 kJ | ||
Carbohidratos | 77.7 g | |
• Zucres | 0.8 g | |
• Fibra alimentaria | 15.6 g | |
Grases | 1.2 g | |
Proteínes | 9.9 g | |
Retinol (vit. A) | 1 μg (0%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.191 mg (15%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.114 mg (8%) | |
Niacina (vit. B3) | 4.604 mg (31%) | |
Vitamina B6 | 0.260 mg (20%) | |
Vitamina C | 0 mg (0%) | |
Vitamina E | 0.02 mg (0%) | |
Vitamina K | 2.2 μg (2%) | |
Calciu | 29 mg (3%) | |
Fierro | 2.5 mg (20%) | |
Magnesiu | 79.0 mg (21%) | |
Fósforu | 221 mg (32%) | |
Potasiu | 280 mg (6%) | |
Cinc | 2.1 mg (21%) | |
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
Fonte: Cebada, cruda na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
[editar datos en Wikidata] |
La cebada[1] (Hordeum vulgare) ye un cebera de gran importancia tantu p'animales como pa humanos y anguaño la quinta cebera más cultiváu nel mundu (53 millones d'hectárees o 132 millones d'acres).