Mariscu

Mariscu
Nome Mariscu
Detalles
Productu natural de Mollusca, Crustacea, Equinoidea y Hexacorallia
Más información
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Una mariscada.
Langostinos.

El mariscu ye, en gastronomía, un animal marín invertebráu comestible. Nesta definición inclúyense de normal los crustáceos (camarones, langostinos, cámbaros, percebes, etc.), moluscos (mejillón, amasueles, virigüetus, chipirones, pulpos, etc.) y otros animales marinos tales como dalgunos equinodermos (oriciu) y dalgunos urocordados (piure).


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