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El Vieyu Mundu consiste naquelles partes de la Tierra conocida polos europeos antes de los viaxes de Cristóbal Colón: Europa, Asia, y África y les islles circundantes. El términu ye l'opuestu a Nuevu Mundu, que da a entender a América.
Anque l'interior d'Asia y África nun fueren esploraos polos europeos d'entós, saber de la so esistencia, hasta Xapón y Sudáfrica. D'esta manera ellos tamién son consideraos Vieyu Mundu. Australia (Oceanía) y L'Antártida nun son nin Viejo nin Nuevu Mundu, una y bones los términos son anteriores al so descubrimientu polos europeos.
N'acepción biolóxica, los organismos del Vieyu Mundu son aquellos que s'atopen en Eurasia y África, y los organismos del Nuevu Mundu son aquellos atopaos n'América.
La distinción ente Vieyu y Nuevu Mundu tamién s'aplica a los vinos,[1] na que s'identifica col primeru a les rexones tradicionales que cultiven vinu y a los vinos producíos ellí. Los vinos del Vieyu Mundu producir a partir de vides bien cuidaes y con estándares de producción elevaos. Aplícase-yos denominaciones d'orixe según el país (como Porto, Xampán o Rioja). Les téuniques de cultivu del Nuevu Mundu fueron introducíes polos inmigrantes a fines del sieglu XIX y principios del sieglu XX. Utilicen marques emblemátiques pa cada país como'l Tannat n'Uruguái.[2]