Caragol (gastronomia)

Caragols al forn, cuinats a la llauna
Carpa de la Catalunya Nord en una festa francesa (Fête de l'Humanité) amb envelats per a cada regió. El català del plafó té la barretina i el vestit típic català, un porró, vi i a la seva dreta hi ha un caragol que fuig amb por, fent referència al fet de menjar caragols.
Caragolada
Caragols en salsa
Arròs amb bledes i caragols valencià

El caragol és un element habitual en la gastronomia de diversos països. Aquest article tracta sobre l'ús gastronòmic d'aquest mol·lusc.


Developed by StudentB