Back Cocina AN Cycene ANG مطبخ Arabic Masinactetcitcikan ATJ Mətbəx Azerbaijani مطبخ AZB Аласыҡ Bashkir Paon BAN Kuche BAR Virtovė BAT-SMG
La cuina és un espai o lloc especialment equipat per a la preparació d'aliments.[1] Una cuina moderna inclou com a mínim una cuina o (fogons), una pica, una superfície de treball, un sistema d'extracció de fums sobre l'aparell de cocció i mobles per a magatzem.[2] A més és freqüent que existeixi un frigorífic i un congelador per a emmagatzemar en fred, un forn elèctric i un forn microones i altres aparells electrodomèstics, com liquadora i batedora. En algunes cultures la cuina fa també la funció de menjador i fins i tot de sala d'estar, un concepte que també és freqüent en pisos i cases petites per a estalviar espai. A algunes cuines grans hi ha una taula i cadires per menjar-hi però en d'altres el menjador està en una habitació a part o bé integrat a la sala d'estar o sala principal de la casa.
- ↑ «Definición de cocina — Definicion.de» (en castellà). [Consulta: 31 juliol 2021].
- ↑ «Decret 141/2012, de 30 d’octubre, pel qual es regulen les condicions mínimes d’habitabilitat dels habitatges i la cèdula d’habitabilitat.». Diari Oicial de la Generalitat de Catalunya, 6245, 02-11-2012, pàg. 53448. ISSN: 1988-298X [Consulta: 13 desembre 2021].