Evaporador

Un evaporador és un aparell que es fa servir per tornar (o permetre que es torni) la forma líquida d'alguns productes químics en la seva forma gasosa. Per exemple, es fa servir un evaporador en els sistemes d'aire condicionat per permetre que el producte químic refredat comprimit (per exemple el freó) s'evapori i passi de líquid a gas, absorbint calor en aquest procés.