Halal

Foto de la secció de carn halal en un supermercat FreshCo al Canadà.
Secció de carn halal en un supermercat FreshCo al Canadà.

Halal[1][2] (de l'àrab حلال, ḥalāl, ‘cosa lícita’, ‘acte legítim’[3]) designa, dins de l'islam, tot el que està permès des d'un punt de vista religiós, al contrari del que és haram, ‘prohibit’ (dins de la llei islàmica). El concepte inclou el comportament, la parla, la vestimenta, la conducta i les normes que concerneixen l'alimentació. Tanmateix, dins del món musulmà no hi un acord unànime sobre el que es considera halal. A Occident es fa servir per referir-se principalment als aliments preparats segons la xaria o la llei islàmica.

  1. «halal». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
  2. «halal» Diccionari Normatiu Valencià. Acadèmia Valenciana de la Llengua.
  3. Castells Criballes, Margarida; Cinca Pinós, Dolors. Diccionari Àrab-Català. Barcelona: Enciclopèdia Catalana, 2007, p. s.v. «حل». ISBN 978-84-412-1546-7. 

Developed by StudentB