Mentha spicata | |
---|---|
Dades | |
Font de | oli de Mentha spicata i spearmint (en) |
Estat de conservació | |
Risc mínim | |
UICN | 164464 |
Taxonomia | |
Superregne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Lamiales |
Família | Lamiaceae |
Tribu | Mentheae |
Gènere | Mentha |
Espècie | Mentha spicata L., 1753 |
La menta de bou (Mentha spicata)[1] és una espècie de planta amb flors del gènere Mentha dins la família de les lamiàcies (Lamiaceae).[2] És una planta aromàtica molt utilitzada a la cuina,[3] és nativa d'Europa i Àsia però ha estat introduïda arreu del món, també als Països Catalans, d'on no és autòctona.[2]
Addicionalment pot rebre els noms de herba bona, herba de Santa Maria, herba sana, herba sana vera, herba-sana, mendastre, menta, menta borda, menta comuna, menta de caramel, menta de cuinar, menta de fer sopa, menta de jardí, menta de la sopa, menta de les faves, menta de les sopes, menta del consol, menta del mal de panxa, menta del mal de ventre, menta dels horts, menta pebrera, menta romana, menta verda i tarongina. També s'han recollit les variants lingüístiques albarsana, albassana, mendastra, mestrantes i terongina.[1]