Paprika

S'ha proposat fusionar aquest article a «Pebre vermell». (Vegeu la discussió, pendent de concretar). Data: 2023

Paprika és una mena de pebre vermell, típic d'Hongria, obtingut del fruit dessecat d'algunes varietats de pebrot (Capsicum annuum).^[1] És una espècia feta molent els fruits secs del pebrot. Es fa servir en molts plats per a donar color i gust. Les paprikes poden anar de dolces a picants.