Back Pizza Afrikaans Pizza ALS ፒዛ Amharic Pizza AN Neopolis brādhlāf ANG بيتزا Arabic پيتزا ARZ Pizza AST Pizza Azerbaijani پیتزا AZB
|
Per a altres significats, vegeu «Pizza (desambiguació)». |
 Pizza margherita | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Nàpols, Italia |
| On es menja | Itàlia i per extensió, el món. La seua producció és destacada als Estats Units. |
| Gastronomia | Cuina d'Itàlia |
| Detalls | |
| Tipus | plat preparat, producte final, snack, producte de forn i Pizzas, casseroles (en)   |
| Forma | Rodona o quadrada, plana i normalment oberta |
| Ingredients principals | Farina, tomàquet, formatge |
La pizza és un plat típic de la cuina casolana napolitana, consistent en una base de pa (normalment rodona) elaborada amb farina de blat, llevat, aigua i sal (de vegades oli d'oliva) amb salsa de tomàquet i formatge (normalment mozzarella) pel damunt. Té marca patentada denominada Especialitat Tradicional Garantida (ETG). Juntament amb l'hamburguesa, la pizza és considerada com el menjar més difós a tot el món. Atesa la seva popularitat, es calcula que als Estats Units es consumeixen 350 porcions de pizza cada segon.[1]
- ↑ «Americans Eat 350 Slices Of Pizza Per Second!» (en anglès). South Florida Reporter, 11 novembre 2017. [Consulta: 18 abril 2021].