Back Whisky Afrikaans ويسكي Arabic ويسكى ARZ Güisqui AST Viski Azerbaijani Віскі Byelorussian Віскі BE-X-OLD Уиски Bulgarian विस्की Bihari হুইস্কি Bengali/Bangla
 | |
| Tipus | grain spirit (en)   |
|---|---|
| Origen | Irlanda i Escòcia |
.jpg)
El whisky (del llatí aqua vitae, aigua de vida per mitjà del gaèlic uisce beatha) és una beguda originària d'Irlanda i Escòcia. Prové de la destil·lació de mosts d'ordi, sègol, civada o altres cereals maltats i dessecats sobre foc de torba.[1] Té entre 40°-60º de graduació.
El primer escrit sobre el whisky data de 1405 a Irlanda, on era destil·lat pels monjos. Va ser menciona també a Escòcia. Tot i que el whisky es pensava que ja existia des de fa centenars d'anys, pero on i quan va ser destil·lat per primera vegada és desconegut. Degut a la poca informació que es té sobre aquest aspecte, fa que l'origen d'aquesta beguda sigui incert.
La característica principal que fa un whisky diferent a un altre és la fermentació, la destil·lació i l'envelliment a la fusta.
- ↑ «Whisky». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.