Cansen siwgr

Cansen siwgr
	Cansenni siwgr wedi torri
Dosbarthiad gwyddonol
Teyrnas:	Plantae
Ddim wedi'i restru:	Monocots
Ddim wedi'i restru:	Commelinids
Urdd:	Poales
Teulu:	Poaceae
Is-deulu:	Panicoideae
Llwyth:	Andropogoneae
Genws:	Saccharum; L.
Ambell rywogaeth
	Saccharum arundinaceum ; Saccharum barberi; Saccharum bengalense ; Saccharum edule ; Saccharum munja ; Saccharum officinarum ; Saccharum procerum ; Saccharum ravennae ; Saccharum robustum ; Saccharum sinense ; Saccharum spontaneum ;

Ceir nifer o rywogaethau o gansen siwgr yn y genws Saccharum, tylwyth Andropogoneae. Maent yn tyfu'n naturiol yn Ne Asia, ac mae ganddynt coesynnau sy'n cynnwys siwgr.

Cansen siwgr yw cnwd mwyaf y byd,^[1] a swcros yw ei phrif gynnyrch. Defnyddir mewn bwyd neu gaiff ei eplesu i wneud ethanol.