Kartoffelsalat

Kartoffelsalat er en ret lavet af kogte kartofler og en række andre ingredienser. Det betragtes generelt som tilbehør, da det normalt ledsager hovedretten. Kartoffelsalat menes almindeligvis at have sin oprindelse i Tyskland, hvorfra den spredte sig bredt over hele Europa og senere til europæiske kolonier.^[1]^[2]

^ "» Potato Salad: History". www.guampedia.com (amerikansk engelsk). Arkiveret fra originalen den 30. oktober 2019. Hentet 6. marts 2017.{{cite web}}: CS1-vedligeholdelse: Uegnet url (link),
^ Olver, Lynne. "The Food Timeline: history notes--salad". Arkiveret fra originalen den 8. april 2020. Hentet 13. maj 2020.{{cite web}}: CS1-vedligeholdelse: Uegnet url (link),

[auto-1] "» Potato Salad: History". www.guampedia.com (amerikansk engelsk). Arkiveret fra originalen den 30. oktober 2019. Hentet 6. marts 2017.{{cite web}}: CS1-vedligeholdelse: Uegnet url (link),

[auto1-2] Olver, Lynne. "The Food Timeline: history notes--salad". Arkiveret fra originalen den 8. april 2020. Hentet 13. maj 2020.{{cite web}}: CS1-vedligeholdelse: Uegnet url (link),

[1]

[2]