I menneskelig anatomi er munden den første del af fordøjelsessystemet, som indtager mad og producerer spyt.[1] Mundens indre overflade er dækket af en fugtig epitel, der kaldes for mundslimhinden (den orale mukosa).
Udover dens primære funktion, spiller munden en vigtig rolle i menneskelig kommunikation. Mens de primære aspekter af stemmen produceres i halsen, er tungen, læberne og hagen også nødvendige for at kunne producere det omfang af lyde, man finder i tale.
Munden består af to områder: vestibulen og mundhulen. Munden er dækket af en fugtig slimhinde og indeholder tænderne. Læberne markerer overgangen fra slimhinden til huden.