Organization of the Petroleum Exporting Countries forkortet OPEC er en organisation bestående af 13 lande (pr. januar 2020),[1] der har det til fælles, at deres økonomi påvirkes væsentligt af olieeksport. OPEC's hovedformål er at sørge for stabile og rimelige oliepriser. OPEC-landene råder ifølge de officielle tal over ca. 75% af verdens beviste oliereserver og står for 40% af olieudbuddet.