Back علم وظائف أعضاء النبات Arabic Fisioloxía vexetal AST Үҫемлектәр физиологияһы Bashkir Физиология на растенията Bulgarian Fiziologija biljaka BS Fisiologia vegetal Catalan Fyziologie rostlin Czech Ӳсентăрансен физиологийĕ CV Pflanzenphysiologie German Φυσιολογία φυτών Greek
Plantefysiologi (eller – hvis fremmedordet skulle være konstrueret korrekt – fytofysiologi) er læren om planternes livsfunktioner. Det drejer sig for det første om forhold som spiring, vækst, blomstring og frøsætning. Men for det andet drejer det sig også om optagelse af vand og næringssalte, transportsystemer, oplagring af næring, opfangning af energi, beskyttelse og forsvar mod sygdomme og beskadigelser. Plantefysiologien drejer sig kort sagt om planterne som systemer, der etablerer en indre ligevægt og en balance overfor ydre vilkår i deres miljø.