Aramon Gris ist eine sehr alte Weißweinsorte, obwohl ihre Beeren leicht rosa sind. Sie stammt möglicherweise aus Spanien. Untersuchungen von Ferdinand Regner legen jedoch eine enge Verwandtschaft mit der Heunisch-Familie nahe.
Sie entstand ähnlich wie die Sorte Aramon Blanc als Mutation aus der Sorte Aramon.
Siehe auch die Artikel Weinbau in Spanien und Weinbau in Frankreich sowie die Liste von Rebsorten.