El Panecillo (deutsch das Brötchen) ist ein Hügel mitten in Quito, der Hauptstadt Ecuadors. Quito liegt bereits etwa 2.800 m über dem Meeresspiegel. Der Hügel erhebt sich nochmals etwa 200 m über der Stadt und erreicht insgesamt eine Höhe von 3.035 m. Die Spanier gaben dem Hügel den Namen el Panecillo Anfang des 16. Jahrhunderts. In der Vorinkazeit wurde er Yavirac genannt, was auf ein Wasservorkommen hindeutet. Von den Inkas wurde er Shungoloma oder Herzhügel genannt.[1]