Eine Fallstufe (früher auch Gefällestufe[1]) ist ein Begriff aus der Hydrologie und dem Verkehrswasserbau. Sie bezeichnet generell die Unterbrechung des Wasserspiegels in einem natürlichen oder künstlichen Gewässer.[2] Die Herkunft kann geologisch bzw. topografisch bedingt sein oder durch den Einbau von Querbauwerken erzeugt worden sein. Jede Fallstufe bildet ein Hindernis für die Schifffahrt und die Fischwanderung. Der Unterschied im Wasserstand zwischen Ober- und Unterwasser (vor und hinter der Fallstufe) wird als Fallhöhe bezeichnet.[3]