Jean Bureau (* um 1390 in Semoine; † 5. Juli 1463 in Paris) war Seigneur de Montglat (oder Montglas), Maître de l’Artillerie des Königs Karl VII. von Frankreich und der erste abendländische Militär, der durch den massiven Einsatz von Artillerie einen Sieg auf dem Schlachtfeld davontrug. In der Schlacht von Castillon schlug er die Engländer so entscheidend, dass der Hundertjährige Krieg zum Ende kam.