Als metallische Werkstoffe werden die technisch verwendeten Metalle und Legierungen bezeichnet. Die Herstellung und Verarbeitung metallischer Werkstoffe ist Gegenstand der Metallurgie, ihre wissenschaftliche Beschreibung der Metallkunde. Ein metallischer Werkstoff entsteht durch das Zusammenspiel seiner chemischen Zusammensetzung mit der angewandten Prozessroute, insbesondere der thermomechanischen Behandlung.