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| Primitivo | |
|---|---|
| Synonyme | Zinfandel, Crljenak Kaštelanski – für weitere siehe Abschnitt Synonyme |
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| Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
| Beerenfarbe | blauschwarz |
| Verwendung | |
| Herkunft | Kroatien |
| VIVC-Nr. | 9703 |
| Liste von Rebsorten | |
Primitivo (in den USA Zinfandel, in Kroatien Crljenak Kaštelanski genannt) ist eine ursprünglich aus Kroatien stammende Rebsorte. Die daraus ausgebauten Rotweine zeichnen sich durch ein charakteristisch würziges, an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte erinnerndes Aroma aus.