Beim Videoschnitt werden von einem Editor Sequenzen aus Video-Quellmaterial durch Kopieren auf ein Zielmedium aneinandergereiht. Dabei entsteht ein inhaltlich und dramaturgisch gestaltetes Sendeband oder Video.
Der Videoschnitt entspricht grundsätzlich dem gestalterischen Prozess des Filmschnitts. Der eigenständige Begriff hat sich im Sprachgebrauch vor allem aufgrund der verwendeten Technik etabliert. Doch durch die Digitale Revolution, und die mit ihr verbundene Digitalisierung aller Arbeitsprozesse, die früher einerseits am Filmschneidetisch und andererseits am Videoschnittplatz durchgeführt wurden, ist diese Unterscheidung überholt. Während im 20. Jahrhundert teure Maschinen benötigt wurden, um Videos zu schneiden, ist dies im 21. Jahrhundert mit Videobearbeitungssoftware an herkömmlichen Computern möglich.
Der Videoschnitt ist eine wichtige Phase in der Videobearbeitung. Zu den Techniken des Videoschnitts gehört das Trimmen einzelner Videosegmente, das Neuanordnen von Clips und das Hinzufügen von Übergängen.